Una scorza prodotta direttamente da noi secondo l’antica ricetta di famiglia di Anna Lisa. Diversa da tutte le altre, più sottile, fragrante, con un leggero profumo di cannella, buonissima anche da mangiare da sola sorseggiando un caffè.

Ricotta di pecora freschissima, prodotta nel piccolo caseificio artigianale di Elena, in provincia di Trapani. La ricotta viene lavorata solo con poco zucchero in modo da mantenere intatto il suo sapore inconfondibile.

Pistacchio, unico dal colore verde smeraldo e gusto dolce e intenso; conosciuto come “oro verde”, un frutto prezioso, coltivato in piccole aree della Sicilia e raccolto solo ogni due anni.

Gocce di cioccolato fondente, dal gusto leggermente amaro e deciso, che si sposa perfettamente con la dolcezza della nostra ricotta.